Istorijos

Prieš beveik 26 metus studijas Kauno technologijos universitete baigusi alumnė Daiva Naldal spėjo išmėginti ne vieną sritį. Pradėjusi kelią nuo maisto technologės pareigų ji įsidarbino vienoje garsiausių pasaulio įmonių „LEGO“, vėliau pasuko į konsultacinį verslą, kur dirba su startuoliais. Nepaisant gausybės minėtų veiklų Daiva niekuomet neapleido ryšio su savo Alma Mater.

D. Naldal ne vieną dešimtmetį gyvena Danijoje, bet į Lietuvą grįžta gana dažnai. KTU ji yra kviestinė lektorė, tad palaiko ryšį tiek su Universitetu, tiek su studentais. Ji taipogi yra aktyvi alumnų narė. Apie tai ir dar daugiau papasakoti paprašėme pačios Daivos.

Mokėtės KTU Cheminės technologijos fakultete, kur įgijote Maisto produktų technologijų ir viešojo maitinimo vadybos bakalaurą, kas lėmė tokį studijų krypties pasirinkimą?

Maisto technologijos ir verslo valdymo studijas pasirinkau, nes programa pasirodė gana plati. Turėjau polinkį į kūrybines bei tiksliųjų mokslų sritis, tad šios studijos man buvo tinkamos, tarsi apjungiančios tiek kūrybine (maisto kūrimo),  tiek inžinerine (technologijų), tiek ir verslo (įmonės valdymo) dalis. Pasirinktos studijos apėmė visus vertės kūrimo etapus viešojo maitinimo srityje.

Jau tuomet svarsčiau, kokį darbą norėčiau dirbti ateityje, po studijų. Neretai šį klausimą pamirštame, nes renkantis studijas esame linkę susikoncentruoti į tai, kad būtų smagu mokytis, o ne tai, kur panaudoti studijų metu įgytas žinias. Baigus šias studijas darbo srities pasirinkimas taip pat atrodė platesnis ir mažiau orientuotas tik į vieną pramonės šaką.

Ką pamenate iš studijų laikotarpio, kas įsiminė labiausiai?

Pamenu, kad pirmieji metai buvo gana sudėtingi ir sunkūs, reikalaujantys daug pastangų, nes atsirado aibė skirtingų disciplinų. Bet vėlesniuose kursuose, kuomet gilinomės į praktinį žinių pritaikymą, mokslas tapo labiau subalansuotu ir ėmė kur kas labiau patikti.

Taip pat prisimenu privalomą vasaros praktiką Palangoje, kuomet ilgas valandas teko dirbti sezono metu veikiančiuose restoranuose, o gyventi palapinėse. Tad su viešojo maitinimo sektoriumi pilnai susipažinome dar pirmame kurse.

Gal universitete turėjote mėgstamiausią paskaitą ar labiausiai patikusį dėstytoją?

Man patiko praktiniai mokymai maisto technologijų virtuvėje-laboratorijoje. Taipogi žavėjausi, kuomet mokėmės restorano profilio, meniu planavimo bei verslo plano sudarymo. Ne ką mažiau į atmintį įsirėžė ir biochemijos procesų užsiėmimai, kur mokėmės, kas vyksta su produktais, apdorojant maistą, bei į ką reikia kreipti dėmesį nustatant produktų kokybę.

Gal palaikote ryšius su bendrakursiais, organizuojate grupės susitikimus?

Taip, mes organizuojame savo kurso (TV5 grupės) susitikimus. Paskutinį kartą susitikome prieš dvejus metus, nors studijas KTU esame baigę beveik prieš 26 metus. Smagu, kad net ir praėjus tiek metų vis dar palaikome ryšius su kurso draugais. Kai kurie kursiokai tapo draugais visam gyvenimui ar net verslo projektų partneriais.

Ar teko po diplomo gavimo dirbti pagal specialybę?

Pagal maisto technologės specialybę dirbti pradėjau Palangoje, bet vos po pusmečio buvau pakviesta grįžti į akademinę aplinką – į Vilniaus universitetą, kur kūrėsi Marketingo ir vadybos katedra, tad kitus dvejus metus darbavausi ten. 

Apie tris dešimtmečius gyvenate Danijoje. Kaip susiklostė gyvenimas, kad atsidūrėte svečioje šalyje ir jau spėjote įleisti šaknis?

Darbas Vilniaus universitete su tokiomis disciplinomis kaip rinkodara ir vadyba tuomet buvo naujas reiškinys ir prieš 25 metus mes turėjome labai mažai patirties šioje srityje.  Tuomet ieškojau galimybių tobulinti savo žinias šiose srityse, o atsiradus galimybei papildomai studijuoti Danijoje – nedvejodama tuo ir pasinaudojau: išvykau studijuoti bei siekti Tarptautinio verslo ir Ekonomikos magistro laipsnio Aalborgo universitete.

Esate dirbusi ne vienoje garsioje pasaulinėje kompanijoje, kur užėmėte vadovaujamas pareigas. Kokia buvo įsimintiniausia patirtis?

Didžiausia mano karjeros dalis su tikrai puikia patirtimi prabėgo „LEGO“ įmonėje. Čia teko perprasti kitokią darbo kultūrą, įsigilinti ir išmokti valdyti inovacijų procesus bei naujas technologijas. Šioje įmonėje susipažinau su naujovių kūrėjais ir verslo profesionalais iš viso pasaulio, turėjau galimybę suburti savo komandą, išvystyti naujus produktus bei užmegzti naujų verslo partnerysčių.

Išbandžiusi ne vieną darbą nutarėte imtis savo veiklos ir įkūrėte konsultacinį verslą, kuriame dirbate su startuoliais. Kodėl įvyko toks karjeros posūkis?

Manau, kad turiu inovatoriaus profilį, nes visuomet ieškau naujų galimybių, idėjų, patinka keisti tiek aplinką, tiek užsiėmimą. Daug metų, įskaitant ir darbą „LEGO“, esu startuolių mentorė bei prisidėjau prie įvairių startuolių akseleratorių projektų, kurie davė man energijos, įkvėpė naujoms idėjoms. Čia plačiau galiu panaudoti savo patirtį ir įgūdžius.

Man patinka matyti, kaip gimsta nauji įdomūs verslai. Noriu prisidėti prie prasmingų projektų ir kurti naujus bei tvaresnius produktus ar paslaugas, kurie pakeis mūsų gyvenimą ir kartu padės išsaugoti mūsų planetą. Tad po beveik 15 metų „LEGO“ kompanijoje atėjo laikas naujam karjeros etapui.

Kaip dažnai grįžtate į gimtąją Lietuvą?

Pastaraisiais metais gana dažnai grįžtu į Lietuvą, taip pat ir į savo Alma Mater KTU. Čia lankausi kaip kviestinė lektorė, dėstanti studentams apie antreprenerystę, inovacijas ir verslumą, taip pat padedu Lietuvos startuoliams auginti savo verslus bei diegti juos tarptautinėse rinkose.

Kaskart grįžusi į Lietuvą, peržvelgiu parduotuvių lentynas, bandydama atrasti naujausių Lietuvos maisto pramonės produktų ar norėdama sužinoti apie naujas šios srities technologijas. Visuomet pasigėriu mūsų lietuvišku kūrybiškumu, ypatingai viešojo maitinimo sektoriuje. Veikiausiai mano ryšys su KTU studijomis išliko visam gyvenimui.

Taip pat visada į svečius užsienyje vežuosi skanauti lietuviškų konditerijos gaminių. Tokios įvairovės pyragų ir pyragėlių dar nesu niekur atradusi.

Ko palinkėtumėte kitiems KTU alumnams?

Tiems, kas šiandien dar studijuoja ir yra bebaigiantys KTU studijas, norėčiau palinkėti nebijoti eksperimentuoti planuojant pirmus karjeros žingsnius, nes galimybės paprastai atsiranda sankryžose tarp skirtingų specialybių, patirčių ir sukauptų žinių. Labiausiai tikėtina, kad turėsite galimybę patirti ne vieną iš tų atvejų,  ir greičiausiai ne kartą bandysite keisti karjeros kryptį. Linkiu būti atviriems neplanuotoms galimybėms.

O savo buvusiems kurso draugams linkiu ir toliau palaikyti ryšius bei dalintis patirtimis.